境的影响，另方面，传统型的酒店已不能满足年轻客群的需求，体验要求越来越高的消费也促使档酒店品牌迅速发展其称，麗枫团队其实野心不小，想要做成中国中档酒店里的先品牌。在设麗的前期虑过很性的东西，但苏雷认为，太性化就做不大，太大众化的东西又存在个性不足“花舍胶囊”全北正宗的巴西烤肉除了一楼大堂的各色餐厅，五洲皇冠国际酒店的助和早也非常具有特色。崔福水的道：我的饮浓缩了几点：1、中西合;2、京味十;3、港味突出同时我也取得了很的成绩，在去年年底，央2台的厨王争霸赛中，厨师长带我的饮团队，跟金融街威对决

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酒店经营关注的新问题在高酒店业绩持续下滑，经济型酒店利润下降的低迷市场环境下，转型和辟新的利润空间，前酒店业者共同面临的挑战，羽翼渐丰的档酒店在国头正劲。高酒店纷纷下沉型推出中档酒店品牌，如喜达屋表示今年要在国区实现九大品牌全部入驻，并发力档酒店市。

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